ГОРОД

10 новых заведений Сочи

Собрали для вас самые новые рестораны, бары и кафе, которые открывали в Сочи в последнее время
В такую жару передвигаться по городу реально только от лимонада до мороженого. А когда все тропы уже исхожены, нужно находить новые места и строить новые маршруты. Составили для вас подборку заведений, которые открылись к этому высокому сезону.
«Морской»

Наконец-то душа перестала болеть за величественные залы, колонны и видовые места в самом центре города, которые теперь не будут пустовать и которыми мы сможем наслаждаться каждый день. К счастью, бережные рестораторы сохранили даже фонтан и девочку с рыбкой в центре зала. Название дали такое же, как и предшествующие рестораторы в далекие 50-е. «Морской» — в данном случае не только имя и географическая справка, но и описание концепта проекта, кухню которого возглавил звездный шеф Илья Захаров. Официальное открытие состоится 1 июля.

Адрес: Сочи, ул. Войкова, 1 (Морской вокзал)
«Сыроварня»

Вкусная, так горячо любимая многими, красивая и уютная «Сыроварня» стоит полная с первого дня, как открыла свои двери. Завтраки подают с 10:00, в меню есть все любимые бестселлеры, включая буррату. Пока есть некоторые перебои в работе, за которые персонал щедро одаривает гостей сырами собственного производства, но все мы понимаем, что это временно. Сарафанное радио доносит, что атмосфера огонь, рады таким проектам в центре Сочи.

Адрес: Сочи, ул. Орджоникидзе, 24
«Магадан»

Если «Сыроварня» уже хорошо знакома горожанам по другим проектам в Большом Сочи, то «Магадан» — пока что-то новенькое, считай, экзотика. Стоит отметить, что локация отличная (дом, правда, в стадии строительства, но, вроде бы, все самые пыльные периоды позади). «Иванушки» на открытии как бы намекают нам, что в ресторане будет весело, дорого, богато, что важно ловить момент и скорее идти пробовать все, пока устрицы в меню стартуют от 400 руб. за штуку.

Адрес: Сочи, ул. Войкова, 16/23
Ротонда в «Дельфин и Русалка»

С проектом «Дельфин и Русалка» мы знакомы давно, но новостью сезона стало то, что ресторан теперь еще длиннее, и в ротонде этого прекрасного здания можно будет встретить закат. Сразу видно, ребята имеют богатый опыт в сансетах, все столы сразу же развернули в сторону солнца, с 19:00 запланировали идеальное музыкальное сопровождение (ждем лайнап) и составили меню (тартары, холодные закуски и роллы от Ильи Захарова, а также устрицы и ежи с собственной фермы), которое будет дополнять красивый вид, не отвлекая от синергии природного явления с музыкой и настроением.

Адрес: Сочи, ул. Войкова, 1 (Южное крыло морского вокзала)
Миска Bowls & Drinks

Ребята открылись на месте «Синнабона», аккурат рядом с пабом «Дублин» и статуей рыжего из «Иванушек». Место стильное, в современных трендах, здесь тебе и плиточка, и минималистичная мебель, и растения. В меню поке, боулы и другие популярные позиции. Но фишка ребят — это коктейли, как нам кажется. В меню большой выбор алкоголя (мы никого не призываем пить, естественно), что очень удобно, так как бывает довольно трудно найти демократичное место с выпивкой в центре города. В профиле соцсетей рестораторы обещают вечеринки, афиш пока не видели, но будем следить.

Адрес: Сочи, Курортный проспект, 6
«Утомленные солнцем»

Мы уже хвалили ребят в нашей статье о ресторанах с видом на море, но и здесь их не упомянуть было просто нельзя. Место сразу приглянулось и местным, и туристам. Поражает, как люди соскучились по всему новому. По соседству кафе пустуют, а в «Утомленных солнцем» яблоку негде упасть. Но даже спустя месяц работы, место по-прежнему пользуется популярностью, а это говорит лишь о хорошем качестве услуги и продукта. Сами не пробовали, но, говорят, окрошка во льду просто топ.

Адрес: Сочи, ул. Черноморская, 13 г
«На штиле»

Еще одно красивое место на центральной набережной города. Из ресторана открывался бы красивый вид с веранды, если бы его постоянно не застраивали всякими ярмарками и фудкортами, но даже это не способно испортить это красивое место. Все оформлено по самым последним трендам, кухню возглавляет харизматичный Илья Елефтериади. В ресторане вкусно и красиво, ребята уже успели даже провести гриль-вечеринку с диджеем на закате.

Адрес: Сочи, ул. Москвина, 2 а (площадь Южного мола)
Aquarium

Большой открытый аквариум и барная стойка по периметру практически всего ресторана. Еще одно вкусное морское место на первой линии. Что-то нам подсказывает, что этот год для Сочи станет годом рыбы и морепродуктов. Да, не всегда черноморской, но главное же, чтобы было морское настроение. Друзья и знакомые хвалят, поделитесь и вы своими мнениями, когда сходите.

Адрес: Сочи, ул. Приморская, 17
«Фонтан»

Ох уж этот «Фонтан», наделал шума в городе однозначно. Особенно полюбился семьям с детьми за уютную детскую зону. Отличается красивым интерьером и очень оригинальной интеграцией архитектуры с природой, минималистичным меню и теплым сервисом. Надеемся теперь, что парк «Ривьера» заиграет новыми красками вокруг такого необычного места. Недавно начали проводить мероприятия, зовут диджеев и даже провели литературный вечер. Приятно наблюдать за проектом, ждем новых интересных мероприятий.

Адрес: Сочи, ул. Егорова, 1
Delicates 74

Сначала этот проект активно покорял нас из центра Сочи, но в этом году они просто разбили наше сердечко, установив свой стильный морской контейнер прямо в Имеретинской бухте. Красивый вид, который может посоревноваться разве что с видом из ресторана «Дельфин и Русалка» и DOM. Яхты, море, редкие и локальные морепродукты. Шеф знает толк в стопроцентных сочетаниях и уже завоевал внимание гостей. Ребята активно проводят гастрономические ужины и приглашают диджеев на сансеты.

Адрес: Сочи, Морской бульвар, 1
ПОКАЗАТЬ ЕЩЕ